Kisag Rahmbläser Professional 1,0 Liter

Kisag Rahmbläser Professional 1 Liter

Der Alleskönner – für warm und kalt

Mit dem Kisag Professional Rahmbläser können Sie warme und kalte Gerichte zubereiten wie z.B. Cremesuppen, Saucen, Mousses, Espumas und natürlich Rahm. Und das absolut stressfrei und immer just-in-time: Denn Sie können Ihre aufgeschäumten Kreationen in Ruhe vorbereiten und schon einige Zeit vor dem Verzehr in den Kisag Rahmbläser Professional einfüllen. Soll der Inhalt kalt verzeht werden, legen Sie den Bläser samt Inhalt einfach in den Kühlschrank. Wenn Sie Saucen und Suppen vorbereiten und im Rahmbläser aufbewahren möchten, kann das Gerät in ein auf bis zu 75°C aufgeheiztes Bain-Marie gelegt werden. So bleibt der Inhalt bis zum Servieren warm.

Sowohl der Flaschenkörper als auch der Gerätekopf sowie eine der drei mitgelieferten Serviertüllen bestehen komplett aus gebürstetem Edelstahl und sind spülmaschinenfest. Die temperaturbeständige Silikondichtung kann dank einer Lasche zur besseren Reinigung einfach abgenommen werden. Und damit Sie den Bläser auch mit feuchten Händen gut halten und bedienen können, ist der Gerätekopf aussen mit einer rutschfesten Silikonschicht ummantelt.

– Benötigt 2 Bläserkapsel pro Füllung
– Aus geruchsneutralem und langlebigem Edelstahl
– Maximales Füllvolumen: 1 Liter
– Komplett spülmaschinengeeignet
– Fest verbautes und verdrehsicheres Auslassventil
– Für den professionellen Gebrauch und auch für Zuhause
– Inkl. 3 Garniertüllen, Reinigungsbürstchen und Rezeptideen

Hinweis zur Haltbarkeit im Kühlschrank:
Im Bläser verschlossen und im Kühlschrank gekühlt bleibt der bei idealen hygienischen Bedingungen verarbeitete UHT-Rahm bis zu 10 Tage haltbar.

Technische Angaben: