Kai Shun Schinkenmesser DM0704

Art.Nr. DM0704 / EAN Nr. 4901601556636
Nettopreis #product.netPrice#
Marke Kai
Serie Shun
Preise inkl. MwSt.
Preis für 1 Stück
Verkaufseinheit 1 Stück
CHF 249.00
Technische Daten
Ausführung Schinkenmesser
Farbe schwarz/braun
Länge Klingenlänge 22,5 cm
Detailinfo Klingenhöhe 3,2 cm
Detailinfo Klingenhärte 61 HRC
Detailinfo Griffmaterial Pakka-Holz
Detailinfo Grifflänge 10,8 cm
Detailinfo Gesamtlänge 36,6 cm
Produktmaterial Klingenstahl VG-10 Damaszenerstahl
Detailinfo geschmiedet
Detailinfo Klingenstärke 3,2 mm
Detailinfo Schleifwinkel 15°
Beschreibung
Kai Shun Schinkenmesser DM0704

Dieses Schinkenmesser Shun von Kai besitzt eine lange und schmale Klinge und bleibt deshalb kaum kleben. Das Schinkenmesser schneidet so fein und sauber Braten oder Terrinen.

Jedes Messer der Shun Serie erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen unverwechselbaren und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Kai Schinkenmesser zum einzigartigen Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.

Kai-Messer werden aus einem rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen nach traditioneller japanischer Samuraischwert-Schmiedekunst gefertigt. Bei den Kai-Messern besteht die innere Lage aus V-Gold-10 Stahl. Dieser Stahl ist äusserst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0 % Kohlenstoff, 1,5 % Kobalt) und macht die Klinge der Damastmesser unvergleichlich dauerhaft scharf.
FirmaZemp Wolhusen
StrasseEntlebucherstrasse 26
PLZ/Ort6110 Wolhusen
Telefon+41 41 490 11 45
E-Mail-Adresseinfo@zemp-wolhusen.ch